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連続での投稿ですみません!
更新を怠っていたため、書きたいことが溜まっておりました・・。
今月から「ベーコンエッグサンド」が復活!
約1年前のメニュー変更の際に、一度姿を消したこのメニュー。
以前からお客様から「パンが分厚すぎ・・」「具が溢れて食べにくい・・」などのご意見をもらっており、女性のお客様からは不評だったこのメニュー・・。
今回、パンの厚さを見直し、詰め込みすぎていたレタスを取り除き、卵の量を増量させることで、昼食としても十分なボリュームになって復活しました!
ぜひ、進化した「ベーコンエッグサンド」をお試しあれー。
【9月限定デザート】
今月はルポーズ初挑戦の「タルト生地」に挑んでみました!
今回はあえてタルトケーキによく使用される洋梨を使用せず、
和梨で有名な白岡市にある「江原農園」さんから仕入れた梨を使用しました!
時期によって品種が違うため、9月中旬までは「豊水梨」、下旬は「あきづき」を使って作るため、ご注文いただく時期によって味が変わるデザートになってます!
ぜひ、ご来店の際には一度、食べていってもらいたい一品です!
(てんちょ〜)