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コーヒーにはこだわっています!!
ルポーズで扱っているコーヒ豆は、当店のご近所にある
コーヒー豆問屋「豆図鑑」から仕入れています。
ルポーズでは、コーヒーの注文を受けてからコーヒー豆を挽いています。
挽いたコーヒー豆は時間が経つと、コーヒーの香り
が徐々に飛んでしまって、コーヒー本来の風味が薄
れてしまいます。
本来のコーヒーの香りをお客様に楽しんで
もらうため、その場で挽いた豆を使って、ハンドドリップ
でやらせて頂いています。
その為、ホットコーヒが出来上がるまで、少々お時間がかか
りますが、コンビニ等では真似出来ない味わいが、ルポーズの
ホットコーヒにはあります。
是非、一度ルポーズのホットコーヒを飲みに来て下さい。
{サッカー好きより}