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やどかり農園大収穫祭を、サポートステーションやどかりで行いました。
25人くらいが集まり「農園ランチ!」
参加した人からは、「ホクホクしていて美味しかった」という感想をいただきました。
どれもこれも大変美味しかったそうですが、人気1番メニューは「ピザ風オーブン焼き」、次いで「おでん」だったそうです。
限られた素材を、いろいろな味で楽しめる料理にしてくれたサポステの皆さんに感謝!
 
こんなメニューに変身するのか…と勉強させていただきました。
今度の販売の時に、「こんな料理ができるんですよ〜」とお伝えしてみようと思います。
収穫できたカブや里芋が、多くの人の手で、そこに集う人達にひと時の幸せを運んでくれたら、嬉しいです。
……まだまだカブ、里芋あります。皆さんの手でも美味しく調理していただきたいです。
やどかり情報館、あゆみ舍にて、絶賛販売中です!